오미자역사1 오미자의 맛, 역사와 전설, 효능과 부작용 그리고 차의 만들기와 즐기기 오미자는 오미자과의 덩굴성 낙엽수로, 학명은 'Schisandra chinensis' 입니다. 산골짜기 암반지대에서 자라는 식물로 달고, 시고, 쓰고, 맵고, 짠 다섯가지 맛을 고루 갖추고 있어 오미자라고 불리는데 그 가운데 신맛이 가장 강하게 나는 열매입니다. 주로 동북아 지역에서 자생하며 전통적으로 한약재로 사용되어 왔습니다. 오미자의 역사와 전설 오미자는 고대 중국과 한방의학의 기원까지 거슬러 올라갑니다. 청나라시대에 오미자에 대학 기록이 있으며, 동북아시아 지역에서 오랜 역사동안 식품으로 사용되어 왔습니다. 또한 우리나라의 전통 식재료로 5월 입하와 연관되어 단오와 관련된 음식으로 사용됩니다. 중국의 전설에 따르면, 오미자는 중국의 고대 황제들이 비밀스럽게 소유했던 식물이었습니다. 황제의 건강과 .. 2023. 7. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
