대단한 브로콜리의 모든 것 | 영양소 효능 효과, 구입 보관 세척 방법
브로콜리에 대한 모든 것 브로콜리는 야채 중에서도 건강에 많은 영향을 끼치는 슈퍼푸드로 꽃을 먹는 몇 안되는 식물 중 하나 입니다. 브로콜리는 비타민, 미네랄, 항산화물질로 가득 차 있어 우리 몸에 다양한 이점을 제공합니다. 브로콜리가 건강에 미치는 긍정적인 영향을 알아보고 요리법을 살펴보겠습니다. 브로컬리의 특징과 건강에 주는 장점 1. 비타민과 미네랄 공급원 : 브로콜리는 비타민C, 비타민 K, 비타민A, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들 영양소는 뼈 건강, 면역 체계 강화, 피부 건강에 도움을 주며, 브로콜리를 먹는 것은 일상 영양소 섭취량을 높이는 좋은 방법입니다. 2. 항산화물질: 브로콜리에는 항산화물질인 크로시닌이 풍부하게 함유되어있어,..
2023. 9. 25.
사과의 모든 것 | 사과의 종류와 영양소, 보관 방법
사과의 원산지 인류의 역사와도 깊은 연결이 있는 현재의 사과는 초기에는 터키와 이란지역에 원산지를 두고 있습니다. 그리고 사과는 고대 중국에서도 재배된 것으로 알려져 있습니다. 지금은 전 세계 각지에서 재배되고 있으며, 다양한 나라에서 여러 가지 품종으로 재배되고 있습니다. 사과는 세계적으로 수천 가지 이상의 사과 품종이 있습니다. 이들은 색상, 맛, 과육의 텍스터 등에서 차이가 있어 각각의 특징을 가집니다. 사과의 종류 한국에서 재배되는 사과의 종류는 후지(부사), 홍옥, 아오리, 홍로, 화홍, 감홍, 양광, 히메카미, 시나노 스위트 등이 있습니다. 부사는 홍옥과 더불어 가장 많이 재배되고 있습니다. 사과의 특징 사과의 특징은 풍부한 영양성분에 있습니다. 사과는 다이어트와 건강에 좋은 음식으로, 풍부한..
2023. 7. 18.
